Als Williams Christ wird eine Sorte der Birne (Pyrus communis) bezeichnet. Auch der aus ihr gewonnene Obstbrand wird so genannt. Der ursprüngliche Name der Frucht ist `Williams Bon Chrétien`, in den USA und Kanada wird sie `Bartlett` genannt. == Geschichte == Die ältesten Nachweise der Birnensorte `Williams Christ` gehen bis etwa 1770 (En...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Williams_Christ
Williams Christ Williams Chrịst , Christbirne, Barlett, aus Großbritannien stammende Tafelbirne; große bis mittelgroße Frucht mit beulen- oder rippenförmigen Erhebungen; Schale gelb, zimtfarben gepunktet; Fruchtfleisch gelblich weiß, schmelzend, fein aromatisch, sehr saftig; Genussreife ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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